Τετάρτη 1 Ιανουαρίου 2014

Αρτόδεντρο: Το φρούτο που μπορεί να λύσει το πρόβλημα της παγκόσμιας πείνας

Εξωτερικά μοιάζει με ένα οποιοδήποτε άλλο φρούτο, όμως κρύβει κάτι πολύ σημαντικό.
Μοιάζει με φραγκοσυκιά, ωστόσο στη γεύση του είναι σαν βραστή πατάτα ή ψωμί, ιδιότητα από την οποία πήρε και το όνομά του.
Το αρτόδεντρο (επίσης γνωστό ως «ούλου») το βρίσκει κανείς στη Χαβάη, στη Σαμόα ή την Καραϊβική, και έχει μεγάλη διατροφική αξία.
Ένας αρχαίος μύθος από τη Χαβάη αφηγείται την ιστορία του θεού Κου, ο οποίος λέγεται ότι έσωσε την οικογένειά του από την πείνα, θάβοντας τον εαυτό του στο έδαφος και έτσι δημιουργήθηκε το αρτόδεντρο.
Είναι πλούσιο σε ενέργεια από τους υδατάνθρακες, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και διαθέτει περισσότερο κάλιο από 10 μπανάνες μαζί.
Σύμφωνα με τον Εθνικό Τροπικό Βοτανικό Κήπο (NTBG), πάνω από το 80% των υποσιτισμένων του κόσμου ζουν σε τροπικές ή υποτροπικές περιοχές, εκεί που το αρτόδεντρο θα μπορούσε να ευδοκιμήσει και να αντέξει για χρόνια.
Οργανώσεις όπως η Global Breadfruit και το Ινστιτούτο Breadfruit NTBG είναι αφιερωμένες στην προώθηση του συγκεκριμένου φρούτου.
Κάθε δέντρο που φυτεύεται και θα βγάλει αυτούς τους καρπούς είναι ένα βήμα προς την καταπολέμηση της πείνας: έτσι σχολίασε ο Τζος Σνάιντερ, γεωπόνος και συνεργάτης της Global Breadfruit. Ο ίδιος συνεργάζεται με φορείς για να αναπαράγει όσο το δυνατόν περισσότερα αρτόδεντρα και να τα εξάγει στις φτωχές χώρες του κόσμου.
Τα αρτόδεντρα, που εισήχθησαν στην Αϊτή, ταΐζουν τουλάχιστον 1.000 ορφανά κάθε μέρα!

Αρτόδεντρο: Το φρούτο που μπορεί να λύσει το πρόβλημα της παγκόσμιας πείνας

  • Δευτέρα, 30 Δεκεμβρίου 2013 - 20:09
Αρτόδεντρο: Το φρούτο που μπορεί να λύσει το πρόβλημα της παγκόσμιας πείνας
Εξωτερικά μοιάζει με ένα οποιοδήποτε άλλο φρούτο, όμως κρύβει κάτι πολύ σημαντικό.

Μοιάζει με φραγκοσυκιά, ωστόσο στη γεύση του είναι σαν βραστή πατάτα ή ψωμί, ιδιότητα από την οποία πήρε και το όνομά του.
Το αρτόδεντρο (επίσης γνωστό ως «ούλου») το βρίσκει κανείς στη Χαβάη, στη Σαμόα ή την Καραϊβική, και έχει μεγάλη διατροφική αξία.
Ένας αρχαίος μύθος από τη Χαβάη αφηγείται την ιστορία του θεού Κου, ο οποίος λέγεται ότι έσωσε την οικογένειά του από την πείνα, θάβοντας τον εαυτό του στο έδαφος και έτσι δημιουργήθηκε το αρτόδεντρο.
Είναι πλούσιο σε ενέργεια από τους υδατάνθρακες, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και διαθέτει περισσότερο κάλιο από 10 μπανάνες μαζί.
Σύμφωνα με τον Εθνικό Τροπικό Βοτανικό Κήπο (NTBG), πάνω από το 80% των υποσιτισμένων του κόσμου ζουν σε τροπικές ή υποτροπικές περιοχές, εκεί που το αρτόδεντρο θα μπορούσε να ευδοκιμήσει και να αντέξει για χρόνια.
Οργανώσεις όπως η Global Breadfruit και το Ινστιτούτο Breadfruit NTBG είναι αφιερωμένες στην προώθηση του συγκεκριμένου φρούτου.
Κάθε δέντρο που φυτεύεται και θα βγάλει αυτούς τους καρπούς είναι ένα βήμα προς την καταπολέμηση της πείνας: έτσι σχολίασε ο Τζος Σνάιντερ, γεωπόνος και συνεργάτης της Global Breadfruit. Ο ίδιος συνεργάζεται με φορείς για να αναπαράγει όσο το δυνατόν περισσότερα αρτόδεντρα και να τα εξάγει στις φτωχές χώρες του κόσμου.
Τα αρτόδεντρα, που εισήχθησαν στην Αϊτή, ταΐζουν τουλάχιστον 1.000 ορφανά κάθε μέρα!

tragiko.net
- See more at: http://www.toxwni.gr/blogosfaira/item/10027-artodentro-to-frouto-pou-mporei-na-lisei-to-problima-tis-pagkosmias-peinas#.UsRhqrTcDkc

Τετάρτη 25 Δεκεμβρίου 2013

deutsche Zeitung: Η φτώχεια στον αέρα της Ελλάδας


Φωτογραφία: Μενέλαος Μυρίλλας/FosPhotos
Η ποιότητα του αέρα στις ελληνικές μεγαλουπόλεις έχει επιδεινωθεί δραματικά, σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Νότιας Καλιφόρνια. Βασική αιτία της επιδείνωσης θεωρείται η φτώχεια ως συνέπεια της οικονομικής κρίσης, αναφέρει η γερμανική εφημερίδα Süddeutsche Zeitung.Οι οδυνηρές επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης που σοβεί στην Ελλάδα γίνονται πλέον ιδιαίτερα αισθητές και στον ατμοσφαιρικό αέρα. Όπως επισημαίνει η εφημερίδα στη διαδικτυακή της έκδοση, «η ποιότητα του αέρα έχει επιδεινωθεί δραματικά τα προηγούμενα χρόνια, τουλάχιστον στις μεγαλουπόλεις».
Αυτό κατέδειξε έρευνα ομάδας επιστημόνων του αμερικανικού Πανεπιστημίου της Νότιας Καλιφόρνια με επικεφαλής τους καθηγητές Κωνσταντίνο Σιούτα και Άριαν Σαφάρι. Τα στοιχεία που συνέλεξαν δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Environmental Science & Technology.
Σύμφωνα με τη Deutsche Welle, το δημοσίευμα αναφέρει ότι «οι επιστήμονες είχαν συλλέξει επανειλημμένα δείγματα αέρα το χειμώνα του 2012 αλλά και στην αρχή του φετινού χειμώνα, διαπιστώνοντας κατά την ανάλυση ότι ειδικά η συγκέντρωση μικροσωματιδίων έχει αυξηθεί κατά 30% σε σύγκριση με το διάστημα πριν από το ξέσπασμα της κρίσης».
Διευκρινίζεται ότι «αυτά τα στοιχεία, με διάμετρο μικρότερη των 2,5 μικρομέτρων (που αντιστοιχεί περίπου σε 1/30 της διαμέτρου μίας τρίχας), θεωρούνται ιδιαίτερα επικίνδυνη για την υγεία, επειδή εισχωρούν βαθιά στους ιστούς των πνευμόνων. Μπορούν να προξενήσουν παθήσεις στην καρδιά και το αναπνευστικό σύστημα.
Ανησυχητικές τιμές καρκινογόνων ουσιών
Ο καθηγητής Κωνσταντίνος Σιούτας, σχολιάζοντας την κατάσταση στην Ελλάδα, εξηγεί ότι «οι άνθρωποι θέλουν να ζεσταθούν, παλεύουν με την υψηλή ανεργία και τα αυξανόμενα έξοδα για καύσιμα». Αποτέλεσμα αυτών είναι -σύμφωνα με τον έλληνα καθηγητή- ότι προχωρούν στην καύση χαμηλής ποιότητα υλικών, όπως ξύλου και σκουπιδιών. Ως εκ τούτου, η συγκέντρωση μικροσωματιδίων έχει αυξηθεί από 26 σε 36 μικρογραμμάρια ανά κυβικό μέτρο αέρα.
Η SZ επισημαίνει ότι «η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας συνιστά το όριο των 10 μικρογραμμαρίων ανά κυβ.μ. για αυτά τα επιβλαβή στοιχεία. Στα παραπάνω έρχεται να προστεθεί και το γεγονός ότι η συγκέντρωση οργανικών ουσιών στον αέρα έχει αυξηθεί κατά δύο έως πέντε φορές. Μεταξύ αυτών βρίσκονται και καρκινογόνες ουσίες, όπως πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες».
tvxs.gr

Κυριακή 22 Δεκεμβρίου 2013

152 ΝΑΙ... αλλά ΤΩΡΑ αρχίζουν ΟΛΑ

Θαυμάστε τους  
Θαυμάστε τους
“ Πολύ σύντομα, στις εκλογές, ο ελληνικός λαός θα στείλει τον Αντώνη Σαμαρά, τον Ευάγγελο Βενιζέλο, τα ανθρωπάκια που συγκροτούν τις κοινοβουλευτικές ομάδες της ΝΔ και του ΠΑΣΟΚ, της συγκυβέρνηση της υποταγής και της καταστροφής, τα δουλικά της τρόικας και του Βερολίνου, αλλά και το μιντιακό σκυλολόι που τους στηρίζει εκεί που πρέπει ”
Periodista

152 θλιβερά βουλευτάκια, τα οποία σε λίγο καιρό θα εξαφανιστούν από το πολιτικό σκηνικό, χωρίς καμία ενοχή, χωρίς κανέναν ενδοιασμό, χωρίς κανένα αίσθημα ευθύνης έναντι του ελληνικού λαού και των μελλοντικών γενεών, ψήφισαν υπέρ του ενιαίου φόρου ακινήτων και των πλειστηριασμών της πρώτης κατοικίας. 

Ο ελληνικός λαός γνωρίζει πλέον ποια είναι τα υποκείμενα τα οποία αποφάσισαν να του πάρουν τα σπίτια. 

Ο ελληνικός λαός γνωρίζει πλέον πολύ καλά ποιοι είναι εκείνοι, οι οποίοι καταστρέφουν τη χώρα. 

Στις εκλογές, οι οποίες δεν θα αργήσουν να γίνουν, ο ελληνικός λαός θα εξαερώσει με την ψήφο του την καταστροφική κυβέρνηση του Αντώνη Σαμαρά. Την πιο επικίνδυνη, ξενόδουλη και εχθρική προς τον λαό κυβέρνηση που έχει γνωρίσει ο τόπος. 

Πολύ σύντομα, στις εκλογές, ο ελληνικός λαός θα στείλει τον Αντώνη Σαμαρά, τον Ευάγγελο Βενιζέλο, τα ανθρωπάκια που συγκροτούν τις κοινοβουλευτικές ομάδες της ΝΔ και του ΠΑΣΟΚ, τη συγκυβέρνηση της υποταγής και της καταστροφής, τα δουλικά της τρόικας και του Βερολίνου, αλλά και το μιντιακό σκυλολόι που τους στηρίζει εκεί που πρέπει: Στον υπόνομο της ιστορίας, στην κοινωνική απομόνωση, στην πολιτική εξαφάνιση. 

Τώρα αρχίζουν όλα!